水是一切生命之源，水是人体生命活动中必不可少的重要物质，机体组织的65％由水组成，血液的80％是水。水是许多物质的溶剂，在整个生命过程中，水总是川流不息地循环于全身，把生命所必需的各种营养物质如氨基酸、葡萄糖、脂类、维生素、各种激素、酶及氧等，输送于全身，供应各种细胞组织，同时也带走许多代谢废物及毒素，如二氧化碳、尿素、尿酸、肌酐等，经由肺脏和肾脏等排出。水还起调节体温的作用，只有通过汗与不自觉水分蒸发等，带走热量，才能使机体体温一直保持在37℃左右。水还能润滑组织细胞，眼眶内的水分可润滑眼球，唾液与胃液可以帮助吞咽和消化食物，肺部湿润有水分，才能呼吸，关节腔内有水分，人才能活动自女口。人体对水的需要量，不仅取决于机体在新陈代谢过程中需要消耗的量，而且因年龄、环境、活动量、食物的质量以及健康的状况不同而不同。人体要维持旺盛的生命力，必须进行新陈代谢，它像一个工厂一样，摄取氧气和营养物质，犹如工厂要消耗原料和能源；代谢过程中，不断产生二氧化碳，粪便、尿酸、尿素等终产物，犹如工厂要产生废气、废渣和废水一样。同样这些代谢终产物像工厂处理“三废”一样，最终要从身体排泄出去。不然的话，代谢废物及毒素在体内积累多了，便会影响体内环境，引起生理机能紊乱，甚至可危及生命。当面对逆境时，人类表现出一种令人吃惊的适应能力。为什么不健康和疾病的症状会使我们的身体垮了呢?答案是，我们对压力的承受或耐受超出了我们的身体或心理的承受力。  导致机能失调、生病和死亡的四种主要压力是：结构压力、生物化学压力、精神情感压力和电磁压力。压力会引起有毒物质和废物在身体中积聚。每次思想过程，；每次感情表露或者每次身体动作都会在人体内引起一种生理上的生物化学反应。比如仇恨、暴跌或恐惧等带有毒性的思想和情感会在体内产生有害的毒性化学物。 事故造成的身体上的损伤或者反复的压力可以使体内大量产生对身体有害的化学物。一个关键的健康指导原则是：“身体面临的最大挑战是对毒素的有效处理。”怎样才能做到呢?提供多种多样的方法去清除由于刺激物的每天作用而在体内几乎可以肯定越聚越多的有毒的废物垃圾。指出那些经过验证的、有效的治疗方法，清除正在妨碍有效排毒和排泄通道的妨碍物。在处理短期的压力情况寸，身体进入一种惊恐的状态。肾上腺分泌荷尔蒙抑制对肌肉的血液供应，使人呼吸加快、变浅，心跳加强加快，敏感意识增加。快节奏生活造成的长期压力，以及每天困扰人们的一大堆问题，在一种长期的低水平基础上电能产生这种惊恐状态。这种情况耗尽人们的能量和肾上腺素、毁坏消化力，使健康与平和心态遭受损害。因为身体没有机会用休息、放松或锻炼对存在压力的瞬间产生反作用，所以几乎没有机会去补充能量储备 身体不能辨别真的威胁与想象中的威胁之间的不同。因此，人们每天所担心的那种潜在的有压力的情况，与面对的那种实际的压力对自己在生理方面的损害是一样的。所有这些内在的担忧转化成了对自己身体的损害。日本的研究人员发现，心理压力改变肠道内部环境，损害促进健康的细菌并帮助致病细菌生长。也许最经常报道的人们所经历的肠道问题就是便秘。便秘通常与低纤维饮食有关。这种饮食会导致排泄物凝结和压缩，；排便就变得稀少和困难。当遇到肠道排泄迟缓时，有几种主要的原因可供考虑：如是否在饮食中得到足够的纤维，是否饮进合适数量的纯净水，是否在饮食中含有高质量的必需脂肪酸，是否注意到什么时候有排便的预兆，是否进行足够的锻炼?在过去的10年中，“便秘”和“规律：这两个词被医学研究重新下了定义。一个便秘的系统就是一个这样的系统：在这个系统中，有毒的废物通过时间慢，坚硬的粪便引起痛苦。有毒的废物在这个系统中经过的时间越长，毒物在肠内的逗留时间就越长，结果让蛋白质腐败，脂肪变成腐败酸和碳水化合物发酵。身体处在肠内有腐烂食物的状况下的时间越长，大多数时间人体内仍然有至少三顿饭的废物量的废物停留在结肠内。在排便过程中，坚硬的粪便伎结肠肌肉和结肠与大肠下部的连接处即直肠和肛门增加负担。这种负担产电—厂痔疮、静脉曲张、食管裂子L疝和别的机械忭感应问题。山于肠内废物停滞不流动而导致的有毒气体也能使人体系统受污染。·  这些气体能进人人的血管，刺激器官和关节。便秘和腹泻轮流出现或者单独出现部是肠内不沾的标志。最后，更严重的和致命的癌症问题以及免疫系统失调就在有毒的肠道内出现了。肠道缺少蠕动是对人的健康的很大威胁。当有海物在肠壁堆积多年以后，肠下部的形状会发生变化：当结肠被干的腐败废物填满时，它的形状和功能受到多方面的影响。它像一个气球那样在某个部位张开，或者发育成憩室(在肠壁I：长出小包)，或者落在门己上面(一种叫做脱垂的情况)。所有这些不正常部分极大地削弱广大肠效能，这就会交替地加重人的消化器官和腺体的负担。常见的背部下部痛、颈部和肩膀痛、手腕和f痈、皮肤问题、“脑雾”、疲劳、呆滞和感冒、流感，都是由于肠道蠕动缓慢和肠道堵塞而引起的。甚至普通的头痛有可能由肠道功能障碍引起的。毒素使神经方面的问题变得更多。一位50多岁的男性病人，由于颈部关节盘的问题造成行走变形。经过为他特殊需要而设计的体内清洁程序之后，行走好多了，他感觉到更加平衡了。 饥饿排毒疗法，又称断食排毒疗法，起源于佛教，目前在日本方兴未艾。它是通过断食和减食，以达到排除体内毒素，治疗疾66——  排毒健康饮食病，强身益寿目的的一种疗法。饥饿排毒疗法是一种超自然的独特疗法。人体有很强的自然治愈力，医生用药或打针，只能加强机体的自然治愈力的作用。然而，疾病绝不是只靠药物就可冶愈的，必须依靠肌体自身生命的活力才行。饥饿排毒疗法，就是通过消耗体内积存的脂肪，排除体内沉积的毒素，使人体充分发挥自身的自然治愈力，以达到强身延年的目的。日本有关专家认为，饥饿之后，体内的蛋白质、脂肪营养物质会减少，体内有毒病菌的活力也会减弱，病菌与人体正常细胞的对抗能力也消弱了，细菌被消灭的可能性增加，正常细胞就能很容易地剿灭病菌。体衰多病者如采用饥饿疗法，会使体内衰弱的细胞消退、排除，同时，生命力强的细胞得以繁殖，这样重复数次之后，身体就会变得强壮。我们可以注意一下猫、狗、鸡鸭等动物，它们一旦生病，就绝不吃饲料，一直到身体恢复健康时，食欲才恢复正常。观察这些事物有利于我们对饥饿疗法的理解，其治病强身的因素也就在于其中。当下定决心实行饥饿排毒疗法时，前三天为预备期，饮食量应逐日减少，到第四天就可以完全断食，只喝水或果汁、生菜汁。因为有了前3天的训练，到第四天完全断食时，就不会饥饿难忍了。此疗法简便易行，不用说成人，就连一般儿童也能接受。饥饿疗法实行时间的长短，应根据自己所要达到的目的而定。短则2—3天，长则7—10天。只要坚持断食一定的时间，就可达到良好的效果。在正常的情况下，人体每天吃进去的食物经过消化吸收之后，食物的残渣通过大便排出体外，从而维持了人体正常的新陈代谢。如果大便在肠内停留时间过长，秘结不下或解而不畅，并停留两天以上，则认为是便秘。大便秘结，产生“留毒”，以致胃肠不清，气血逆乱，功能失调，导致早衰，轻则致病，重则丧生。据国内外有关研究人体衰老机理的学者认为，衰老是由于生物体在自身代谢过程中，不断产生有害于机体的毒素，这些毒素逐渐使肌体发生慢性中毒而导致衰老。食物残渣久滞肠道，并由肠道细菌发酵腐败，产生有害气体和毒素，如酚、氨、氮、吲哚、甲烷、硫化氢等，这些毒素被肠壁吸收，进入血液，可造成人体自身中毒，从而引起肝肺衰老采用通便排毒疗法，及时地把粪便排出体外，从而缩短有害毒素在肠内停留时间，也就大大减少了肠道对毒素的吸收。故通便排毒对延缓肌体衰老有一定的功效。