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丙酮酸激酶(来源于兔肌)
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蛋白酶 K
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蛋白酶(来源于枯草杆菌)
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碱性蛋白酶
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酸性磷酸酶(来源于小麦)
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辣根过氧化物酶(≥300u/mg)
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胃蛋白酶 1:3000(来源于猪胃黏膜)
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果胶酶Y-23
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果胶酶(30u/mg)
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木瓜蛋白酶
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还原型辅酶Ⅱ四钠盐 β-NADPH
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氧化型辅酶Ⅱ二钠 β-NADP
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还原型辅酶Ⅰ二钠 β-NADH
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氧化型辅酶Ⅰ β-NAD
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苹果酸脱氢酶(来源于微生物)
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溶菌酶(来源于微生物)
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溶壁酶
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脂肪酶
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透明质酸酶
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己糖激酶(来源于微生物)
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半纤维素酶
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谷胱甘肽还原酶(来源于酿酒酵母)
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谷氨酸脱氢酶(来源于微生物)
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β-葡萄糖苷酶(来源于杏仁)
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α-葡萄糖苷酶(来源于黑曲霉)
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葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(来源于微生物)
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葡萄糖氧化酶
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β-半乳糖苷酶
